대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화 대전시 보건환경연구원은 추석 명절 성수기에 늘어나는 도축 물량에 대비해 도축검사 시간을 확대하고 위생 · 방역관리를 강화한다. 도축 단계부터 철저한 검사와 관리를 실시해 안전한 축산물이 공급되도록 할 계획이다. 대전 지역 도축장은 하루 평균 소와 돼지 1,000 여 마리를 도축하고 있으며, 추석 성수기에는 도축 물량이 평소보다 약 30% 증가할 것으로 예상된다.
이에 따라 보건환경연구원은 8 월 31 일부터 9 월 11 일까지 평일 도축검사 시작 시간을 기존 오전 8 시에서 7 시 30 분으로 30 분 앞당긴다. 종료 시간도 오후 5 시에서 당일 도축 작업이 끝날 때까지 연장해 증가하는 도축 물량에 대응하고, 원활한 축산물 공급과 안전관리가 이루어질 수 있도록 한다. 대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화 대전시 보건환경연구원은 추석 명절 성수기에 늘어나는 도축 물량에 대비해 도축검사 시간을 확대하고 위생 · 방역관리를 강화한다.
도축 단계부터 철저한 검사와 관리를 실시해 안전한 축산물이 공급되도록 할 계획이다. 대전 지역 도축장은 하루 평균 소와 돼지 1,000 여 마리를 도축하고 있으며, 추석 성수기에는 도축 물량이 평소보다 약 30% 증가할 것으로 예상된다. 이에 따라 보건환경연구원은 8 월 31 일부터 9 월 11 일까지 평일 도축검사 시작 시간을 기존 오전 8 시에서 7 시 30 분으로 30 분 앞당긴다.
종료 시간도 오후 5 시에서 당일 도축 작업이 끝날 때까지 연장해 증가하는 도축 물량에 대응하고, 원활한 축산물 공급과 안전관리가 이루어질 수 있도록 한다. 첨부자료 : 대전시 보건환경연구원, 추석 성수기 축산물 안전관리 강화.hwp
